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特征:
一些科学证据表明,食用抗氧化维生素可能会降低患某些癌症的风险。然而,FDA 并不认可该声明,因为该证据是有限的且不是决定性的。
放在儿童接触不到的地方。
在室温下储存,密闭。
避免过热。
维生素 C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对免疫系统细胞的正常生产和功能很重要。1作为一种抗氧化剂,维生素 C 可以帮助我们身体的细胞,包括免疫细胞,通过帮助淬灭自由基来对抗氧化损伤。1 这些有害物质可在正常代谢过程中以及通过接触毒素和污染物产生,对整体健康有害。除了作为抗氧化剂的作用外,维生素 C 还可以增强肠道对铁的吸收,并且是胶原蛋白形成所必需的。2 †
多种因素,包括年龄、性别、生命阶段和吸烟状况,都会影响一个人需要的维生素 C 量。2因此,医学研究所推荐的维生素 C 膳食摄入量 (RDA) 在不同生命阶段和状况的男性和女性之间略有不同。建议 19 岁及以上的男性和女性每天分别摄入 90 毫克和 75 毫克。2 这一建议在吸烟的男性和女性中分别增加到 125 毫克和 110 毫克,因为他们经历的氧化应激增加。2对孕妇和哺乳期妇女的建议分别为每天 85 毫克和每天 120 毫克,更高以解决母亲和婴儿日益增长的需求。2
水果、果汁和蔬菜是维生素 C 的丰富来源。橙子、橙汁、红甜椒、草莓和西兰花是一些每份提供大量维生素 C 的食物的例子。不幸的是,具有全国代表性的研究数据表明,美国人没有达到平均水果和蔬菜摄入量或维生素 C 摄入量的建议,导致美国人膳食维生素 C 摄入量不足的比例很高(37%)。3维生素 C 补充剂可以帮助填补这一关键的营养缺口。